Senza categoria

Al Vinitaly 2018 grande consenso per i vini siciliani

La Casa Vinicola Fazio conclude l’esperienza al Vinitaly 2018 da protagonista con il suo nuovo arrivato in scuderia, presentato in occasione della kermesse veronese: il Grillo Brut D.O.C Sicilia, quarto della linea spumanti, realizzato con metodo Charmat, che dona al vino complessità aromatica, profumo ricco, gusto piacevole e riconoscibili sentori di frutta.

More
Senza categoria

La rivoluzione dell’Internet of things in cantina e nelle vigne: i tre casi studio presentati al Vinitaly

Progetti per lo sviluppo dell’Internet of Things (IoT) nel mondo della vite e del vino che spaziano dalla gestione del vigneto ai processi di vinificazione e certificazione, fino alla comunicazione della cantina. Sono i casi studio presentati al Vinitaly da Valoritalia che si inseriscono nell’ambito dell’Internet of Food & Farm 2020 (IoF2020), il progetto europeo …

More
Sanremo Village
Senza categoria

Le Eccellenze Campane al Sanremo Village

Dal 6 all’11 Febbraio, Villa Ormond a Sanremo ospiterà la sede del Sanremo Village, il villaggio dove si svolgeranno decine di eventi tra cooking show, pranzi e cene di gala.

Villa Ormond, a pochi passi dal Teatro Ariston è stata già protagonista lo scorso anno dei più importanti eventi del Festival di …

More
Senza categoria

Solania e il progetto “Il Mio S. Marzano” presenti al #Sigep2018

L’azienda Solania sarà presente alla 39° edizione 2018 del Sigep che si terrà dal 20 al 24 Gennaio presso la Fiera di Rimini per presentare i suoi prodotti e il progetto “Il Mio S. Marzano”

Solania nasce nel 1993, diventando tra le più importanti realtà imprenditoriali in Campania e distinguendosi per la produzione del pomodoro S. Marzano D.O.P …

More
Senza categoria

Istria: San Valentino con i frutti di mare

Ritorna il 14 febbraio 2018 l’appuntamento con le Giornate dei frutti di mare. Fino al 20 marzo 2018 i ristoratori di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie, in Istria nord occidentale, offrono menu a base di capesante, cozze, tartufi di mare, arche di Noè o mussoli, canestrelli e ostriche.
Vista la data, l’occasione è da prendere al volo per una vacanza romantica nelle perle …

More