Eventi

Presentazione Pub B-MC Cool’s

Mercoledì 13 Dicembre alle ore 20:30 al pub (B)MC Cool’s in Via Vincenzo D’Annibale, 1, a Napoli, verrà presentato alla stampa e agli operatori dell’informazione il nuovo format del locale e il nuovo menu.

La serata vedrà la presenza di: Venerando Valastro, chef-consultant, Fabio Ditto, fondatore del Birrificio Kbirr, Giuseppe Iaconelli, maestro affinatore di formaggi e …

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Eventi / Gnam & City

I Grani antichi siciliani sposano i dolci della tradizione Napoletana

Sabato 16 Dicembre alle ore 10:30 presso la chiesa di S. Giovanni a Carbonara, nell’omonima strada del centro storico di Napoli, verranno presentati i dolci della tradizione partenopea realizzati dalla pasticceria Il Capriccio di Raffaele Capparelli.

I dolci tipici natalizi: Susamiello, roccocò, struffoli e raffiolo, saranno realizzati con i grani antichi siciliani dell’Azienda …

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Eventi

Happy New Yaki Tender!

Ora è ufficiale. Capitone, panettone e struffoli possono attendere. A dicembre c’è un evento di maggiore risonanza che arriva prima del Natale e che promette di fare un regalo alla città di Napoli ben più gradito di quelli provenienti dal sacco di Babbo Natale.  Per “scartarlo” trovatevi tutti mercoledì 13 dicembre ore 20 in via …

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Eventi / Gnam & City

La statua del “Pizzaiolo Verace” è il regalo dei pizzaioli napoletani alla città di Napoli per festeggiare il riconoscimento dell’Unesco.

La decisione odierna dell’Unesco di riconoscere l’arte del pizzaiuolo napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità – dichiara Antonio Pace, presidente AVPN – rappresenta una pietra miliare nella storia, lunga e travagliata, di questa fantastica professione. Questo riconoscimento tanto atteso è qualcosa che ci inorgoglisce e gratifica l’impegno di tutti i pizzaioli napoletani che con il loro …

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Eventi

Mercoledì 13 dicembre a Palazzo Petrucci, la presentazione del libro dello chef Vincenzo Guarino “La Cucina Creativa Mediterranea”

“La Cucina Creativa Mediterranea” e’ il titolo del libro dello chef stellato Vincenzo Guarino, del ristorante “Il Pievano” nel Chianti. Libro edito dal Alessandro Polidoro e prodotto dal Pastificio Artigianale Leonessa per raccontare la personalità del cuoco, originario di Torre del Greco, che ha saputo per decenni mettersi gioco, sempre nel rispetto di valori puri …

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Eventi

Presentazione del Volume Tipici Napoletani – Storie, ricette e proprietà

Nell’ambito delle iniziative della Camera di Commercio di Napoli volte a stimolare il sistema produttivo provinciale, martedì 12 alle ore 11 presso la Sala del Consiglio, sarà  presentato il volume Tipici Napoletani – Storie, ricette e proprietà, pubblicato dalla Camera di Commercio e curato dal giornalista Luciano Pignataro, autore di numerosi libri sulla gastronomia partenopea, …

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Eventi / Gnam & City

Il 12 dicembre al Degusta di Avellino – per il ciclo “In Fermento” – vanno in scena le tradizioni natalizie irpine e partenopee

Martedì 12 dicembre, alle ore 20,30, presso il ristorante pizzeria Degusta di Avellino si svolgerà il secondo appuntamento del ciclo “In Fermento”. Il tema sarà il Natale nella tradizione irpina e partenopea in quanto la provincia ospite della serata sarà Napoli rappresentata da Franco Gallifuoco, patron e pizzaiolo della pizzeria Franco. A rappresentare Avellino, invece, saranno Giovanni Mariconda e Alessio …

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Eventi / Gnam & City

La Pasticceria Mennella e l’Associazione Spaghettitaliani presentano: “Aspettando Natale i panettoni delle feste”

Lunedì 11 Dicembre ore 16.00 presso i laboratori Pasticceria Mennella di Via Nazionale, 397 – Torre del Greco (NA) visita ai laboratori con dimostrazione produzione dei panettoni e assaggio panettoni artigianali:

Ingresso libero fino ad esaurimento posti (30 persone)

Panettone classico
Panettone al cioccolato fondente
Panettone al cioccolato bianco
Panettone cioccolato e arance
Panettone al limoncello
Panettone ai …

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Eventi / Gnam & City

Dolce&Salato tra gli Ingredienti il Futuro: la Scuola attenta ai giovani per la Formazione e l’Occupazione.

Il consueto evento di conclusione dei percorsi formativi della sessione settembre/dicembre della Dolce&Salato di Maddaloni coincide quest’anno con il 20° compleanno di attività della rinomata e prestigiosa scuola professionale che ha deciso di festeggiare con una grande kermesse. L’importante appuntamento, che vedrà la partecipazione dell’Assessorato alla Formazione e Pari Opportunità della Regione Campania e del …

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Eventi / Gnam & City

Al via la Gustarosso Academy

Un’ampia cucina a vista, un forno a legna napoletano personalizzato per Gustarosso dall’artigiano Stefano Ferrara e una sala con ben 45 posti a sedere: ecco l’identikit della nuovissima Gustarosso Academy che sarà inaugurata lunedì 4 dicembre alle ore 20,30 a Sarno in via Ingegno 32. Al pubblico partecipante verranno offerte pizze al portafoglio, realizzate con …

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