Soul Burgers mette le radici a Marigliano

Il 19 Ottobre si ferma il tour del FoodTruck di Soul Burgers , che si impianterà in Corso Umberto I 733 di  Marigliano

Idea imprenditoriale curiosa quella di Ettore Vivo & C. che intraprenderà una strada di certo tortuosa ma allo stesso tempo affascinante: unire i prodotti della grande distribuzione del food e il bilanciamento dei prodotti nostrani.

Il concetto di Soul Burgers riprende l’accostamento prettamente contemporaneo di ingredienti del food made in Italy ma assemblati in modo tale da bilanciare carboidrati e proteine presenti. Una misura quasi scientifica del prodotto che non riserverà sorprese.

Una piccola scommessa che punterà a diventare un’icona dello street food vesuviano.

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