News / Notizie

Il viaggio del #Pomorosso d’autore, dai campi alla tavola, alla scoperta delle eccellenze campane

È stata Valentina Scotti con la sua ricetta “Sud, estate, giallo” a vincere la seconda edizione di #pomOROsso d’autore – ricette di pasta, il contest nazionale organizzato da Mysocialrecipe in collaborazione con La Fiammante Pomodoro e La Fabbrica della pasta di Gragnano. 

Complice il caldo di questi giorni, mi è venuto spontaneo costruire un piatto che fosse un inno all’estate, al giallo, ed …

More
Eventi / Gnam & City

Positano gourmet: all’Hotel Le Agavi di Positano cena a 4 mani con gli chef Luigi Tramontano e Salvatore Bianco

Secondo appuntamento con la rassegna “Positano Gourmet” martedì 1 agosto al ristorante “La Serra” dell’Hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, 169 – www.leagavi.it – 089 81 19 80). Una cena a 4 mani firmata dallo chef resident Luigi Tramontano e Salvatore Bianco, ospite per una sera dell’albergo 5 stelle.

Il ristorante

Aperto dal 1982 con un terrazzo da cui è possibile ammirare tutta …

More
News / Notizie

Le proposte autunnali dei Familienhotels Alto Adige/Südtirol

In Alto Adige non c’è autunno senza Törggelen! Appuntamento legato ai prodotti tipici di stagione, ma anche alla tradizione e alla cultura altoatesina. Con i Familienhotels Alto Adige/Südtirol il Törggelen diventa un’occasione per passeggiare nella natura, tutta la famiglia insieme, per godere dei colori dell’autunno, degustare le leccornie di stagione, visitare malghe e masi. E poi, mentre i genitori si …

More
News / Notizie

Lo chef Vissani e i pizzaioli, ristoratori e pasticceri della Campania uniti per la valorizzazione del pomodoro San Marzano

È stata una grande festa di “matrimonio” quella tenutasi lunedì 24 luglio presso l’azienda Solania, storico marchio leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano D.O.P.
E’ stata celebrata l’unione tra il pomodoro più famoso e coltivato in Campania e il mondo delle pizzerie e dei ristoratori in generale. Ad officiare questo rito culinario è stato …

More
Eventi / Gnam & City

Cena spettacolo dei Solisti del Gusto

Il 25 luglio, sulla passeggiata a mare di Grado, ritorna l’ormai tradizionale e atteso appuntamento estivo di stile e mondanità del calendario gradese, la Cena Spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il conosciuto gruppo delle 21 star della ristorazione friulana, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato …

More