Eventi / Gnam & City

Racconti di grano Chirico

Martedì 1 marzo 2016 alle ore 17,30 alla Scuola Dolce e Salato in via Forche Caudine 141 di Maddaloni (CE), si terrà un importante appuntamento: la prima edizione di “La Nostra Pastiera – Racconti di Grano Chirico“. Evento dedicato alla pastiera, che mette insieme venti grandi Pasticceri Campani, ideato e organizzato da Mario Palma, amministratore unico Chirico …

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News / Notizie

Vesuvio da gustare: inaugurata al Complesso Andris la joint venture tra le migliori aziende agricole vesuviane

Venerdì 26 febbrao si è tenuta presso il Complesso Hotel Andris la prima tappa dell’iniziativa “Vesuvio da Gustare“, un progetto ideato dalla rete d’imprese “Italia4me” volto alla valorizzazione dei territori attraverso la promozione dei prodotti tipici che li identificano e, dunque, delle piccole e medie aziende che li producono. Un quadro ricco e composito di realtà …

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Eventi / Gnam & City

Fattoria Mantellassi tra i top di Merano Wine Award a Identità Golose 2016

Alla 12.a edizione di Identità Golose, uno dei più grandi eventi enogastronomici dell’anno, insieme all’alta cucina degli chef stellati più famosi a livello internazionale, il mondo del vino è pronto ancora una volta a portare il meglio della sua produzione in uno spazio interamente dedicato con etichette selezionatissime.
Dal 6 all’8 marzo, presso il Palazzo dei …

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Eventi / Gnam & City

Cooking Class al Grand Hotel Parker’s di Napoli: a tavola con lo Chef Baciòt per imparare i segreti dell’alta gastronomia

Dall’8 Marzo fino 12 Aprile 2016, ogni martedì dalle ore 16.00 alle 18.00, il Grand Hotel Parker’s, storico 5 stelle Lusso di Napoli, apre le porte della sua cucina professionale per dare il via al Corso di Cucina 2016 “A Tavola con Baciòt”: Vincenzo Bacioterracino, in arte Chef Baciòt, da ventisei anni alla guida della …

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News / Notizie

Miele artigianale Made in Scampia con fiori di Chiaiano e del Vesuvio

I ragazzi del progetto Made in Scampia ne inventano un’altra. Prendendo in giro la criminalità organizzata si trasformano in Spacciatori di Miele. Parte questa settimana la vendita di miele totalmente artigianale prodotto secondo metodi antichi, senza l’aggiunta di materiale chimico e prettamente lavorato a mano. Già in vasetti miele di castagno, di ailanto, di bosco …

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Eventi / Gnam & City

Alaska Seafood porta il gusto “selvaggio” a Identità Golose 2016

Dodicesima edizione per Identità Golose 2016 che, quest’anno propone un tema quanto mai affascinante : “La forza della libertà”, libertà di espressione e di creatività che sono alla base del lavoro di uno chef.
Dal 6 all’’8 marzo, l’eccellenza gastronomica animerà i saloni del MiCo di Milano con presentazioni ed eventi per un vero e proprio …

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Eventi / Gnam & City

Il 27 febbraio a Villa Palmentiello “stocco e baccalà” secondo Imma Gargiulo per il quarto appuntamento de “Le Signore dei Fornelli”

Sarà Imma Gargiulo, semifinalista della prima edizione di MasterChef Italia e volto noto di Alice Tv, la protagonista del quarto appuntamento del ciclo “Le Signore dei Fornelli” in programma sabato 27 febbraio alle ore 13,30 presso l’agriturismo Villa Palmentiello di Casola di Napoli. La Gargiulo, da due anni titolare del ristorante Femmena nel centro di …

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Gnam & City / Locali in Città

Pizzeria Haccademia: un locale a “km 0”

Il km 0 non è una moda passeggera, ma uno stile di vita, una scelta consapevole dei consumatori e, in maniera sempre più convinta, anche dei ristoratori che hanno come mission la diffusione della cultura del mangiar sano e del mangiare locale. Il circuito del “km 0” si fa sempre più ampio perché la scelta di …

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News / Notizie

Agricoltura in Campania: il futuro è bio

In costante crescita dal 2005, il mercato italiano dell’agricoltura biologica è uno dei pochissimi settori produttivi a non aver conosciuto crisi. E la Campania non fa eccezione. Sono infatti circa 2500 le imprese regionali certificate nel settore dell’agricoltura biologica, con un tasso di crescita annua dell’1,4 per cento (dati Mipaaf 2014). Crescita che si rivela …

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Eventi / Gnam & City

Mercoledì 24 febbraio “Fiano che passione” con Rocca del Principe all’enoteca Treqquarti

L’enoteca Treqquarti di Massimo Petrone è diventato il punto di riferimento nell’area vesuviana, ed esattamente a Somma Vesuviana, per gli appassionati di vino. Il locale  è sempre ricco di iniziative che raccontano al meglio il nettare  di bacco. Durante la giornata funziona come enoteca offrendo moltissime etichette sia italiane che estere selezionate con cura. Il locale è …

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