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#NEAPOLITANEXPRESS: tradizioni e riti partenopei in formato tascabile

#NEAPOLITANEXPRESS: tradizioni e riti partenopei in formato tascabile

Lunedi 17 ottobre al Gran Caffè Gambrinus in Piazza Trieste e Trento a Napoli, alle ore 18, Rogiosi Editore presenta …

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Caseus: presentazione del libro di Renato Brancaleoni al Vitigno Italia

Caseus: presentazione del libro di Renato Brancaleoni al Vitigno Italia

I formaggi italiani sono l’argomento del libro che è stato presentato martedì 24 maggio a Castel dell’Ovo (Napoli) nell’ambito della …

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“Gualtiero Marchesi Opere, Works”: un libro di piatti e non di tecniche o di ricette

“Gualtiero Marchesi Opere, Works”: un libro di piatti e non di tecniche o di ricette

Il nuovo libro di Gualtiero Marchesi è un libro di piatti e non di tecniche o di ricette. Un libro …

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Gastronomia, Pignataro: “cucina napoletana è in continua evoluzione, ma rispettiamo la tradizione”

Gastronomia, Pignataro: “cucina napoletana è in continua evoluzione, ma rispettiamo la tradizione”

Un filo lega storicamente Napoli, Formia e Gaeta. Un filo che si ritrova nel modo di fare, nella vulgata e …

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Il manuale del piccolo chef

Il manuale del piccolo chef

Cucinare non è una cosa da grandi… Lo dimostra “Il manuale del piccolo chef” (Il Pensiero Scientifico Editore), scritto a …

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Alessandro Marzo Magno: il cibo italiano alla conquista del mondo

Alessandro Marzo Magno: il cibo italiano alla conquista del mondo

Prosegue anche nel nuovo anno il cammino verso la sedicesima edizione di Parolario, la manifestazione dedicata ai libri e alla …

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Tigre presenta il libro “A Casa Vostra Racconti di Persone e delle loro Ricette”

Tigre presenta il libro “A Casa Vostra Racconti di Persone e delle loro Ricette”

E’ stato presentato i giorni scorsi a Milano in anteprima il libro A Casa Vostra, Racconti di persone e delle loro ricette. …

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11 pizzaioli svelano ricette e segreti della pizza napoletana in un libro

11 pizzaioli svelano ricette e segreti della pizza napoletana in un libro

“Ma tu vulive ‘a pizza, ‘a pizza, ‘a pizza, cu ‘a pummarola ‘ncoppa”, questo il ritornello di una famosissima canzone …

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La pizza napoletana: istruzioni (di Enzo Coccia) per l’uso

La pizza napoletana: istruzioni (di Enzo Coccia) per l’uso

Di libri sulla pizza ne sono stati pubblicati tanti, ma un vero e proprio manuale scientifico sull’argomento “pizza” non ancora. …

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Mi prendo per la gola… e dimagrisco

Mi prendo per la gola… e dimagrisco

Dimagrire in salute e preservare la bellezza. Due validi motivi per riprendere la vecchia Dieta Mediterranea – quella che più …

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