Pizze come quadri: l'arte di Luigi Cippitelli su un disco di pasta
Cantine Lonardo e Antico Castello: piccole aziende taurasine crescono
‪Da "Franco" l'integrazione è il piatto forte

Ricette

Fusilli con crema di carciofi

Fusilli con crema di carciofi

INGREDIENTI 320 g di fusilli 3 carciofi prezzemolo fresco noce moscata 200 ml di brodo vegetale sale q.b. Olio Extra …

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Scaloppina al limone

Scaloppina al limone

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 g di carne a fettine cipolla farina sale q.b. olio un limone Passare le fettine di …

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Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

INGREDIENTI Melanzane Olio extra vergine d’oliva Olio di arachidi per friggere Aglio Uova Mollica di pane raffermo Prezzemolo Parmigiano Reggiano Sale …

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Drink

Strawberry Daiquiri

Strawberry Daiquiri

INGREDIENTI 3 fragole succo di limone (1/10 del liquido totale) liquore di fragola (3/10 del liquido totale) rum (6/10 del …

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Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

INGREDIENTI 200 gr di farina  30 gr di cacao amaro  200 gr di zucchero 110 gr di burro gocce di …

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Gelato al caffè

Gelato al caffè

INGREDIENTI 2 tazzine di caffè espresso 2 uova 150 grammi di zucchero 220 ml di latte 220 ml di panna …

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Life Style

Mise en place per il pic nic di Pasquetta

Mise en place per il pic nic di Pasquetta

Dopo una Pasqua trascorsa tra tavolate domestiche di amici e parenti, arriva Pasquetta, consueto vernissage della stagione all’aperto. Una due giorni …

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Apparecchiare la tavola di Natale

Apparecchiare la tavola di Natale

Tanti sono gli accorgimenti da adottare per apparecchiare la tavola di Natale se si vuole fare bella figura con gli ospiti, mescolando …

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Nuova tendenza nel mondo delle fragranze: ragù e pepe, arrivano i profumi golosi

Nuova tendenza nel mondo delle fragranze: ragù e pepe, arrivano i profumi golosi

Variazioni di ragù, estratti di vaniglia, pepe nero, latte e zafferano. Non sono gli ingredienti per un menù raffinato, bensì …

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Mordi e Fuggi

Tramezzini da spiaggia

Tramezzini da spiaggia

INGREDIENTI 10 fette grandi di pancarrè Per il primo ripieno 400 gr di spinaci 40 gr di burro sale Per il …

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Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

INGREDIENTI 120 g di farina 50 g di margarina 50 g di parmigiano grattugiato 1 tuorlo d’uovo Accendere il forno …

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Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

INGREDIENTI  750 gr di zucca  200 gr di patate  1/2 cipolla  500 ml di brodo vegetale  sale  olio extravergine d’oliva  prezzemolo 100 gr di pancarrè  20 gr di burro  1/2 cucchiaino di  zenzero …

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Cibo e Salute

#MISSIONECORPOPOSITIVO

#MISSIONECORPOPOSITIVO

L’importante è essere positive, non perfette! Seguire un’alimentazione equilibrata e, dunque, adottare uno stile di vita sano,serve non solo a …

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Insalatina rinfrescante

Insalatina rinfrescante

Ricetta della vegan chef Giulia Pieri, in arte Chez Jools. Un’insalatina super fresca per tonificarvi da queste calde giornate, con …

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La Cucina Vegan di Jools

La Cucina Vegan di Jools

E’ on-line sul sito di SIPO  il nuovo blog La Cucina Vegan di Jools: uno spazio web che ospita articoli, …

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Gnam & City

Martedì 31 maggio “Aperipizza” a Palazzo Caracciolo

Martedì 31 maggio “Aperipizza” a Palazzo Caracciolo

Pizza: perché solo a pranzo o a cena? Parte da questa riflessione il progetto “Aperipizza”, un nuovo modo di concepire …

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A Tuttopizza domani un convegno sul marketing e la comunicazione per i pubblici esercizi e le pizzerie

A Tuttopizza domani un convegno sul marketing e la comunicazione per i pubblici esercizi e le pizzerie

E’ stato presentato questa mattina, nell’ambito del salone internazionale Tuttopizza, in corso di svolgimento alla Mostra d’Oltremare di Napoli, il …

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TuttoPizza, da domani pizzaioli all’appello alla Mostra d’Oltremare di Napoli

TuttoPizza, da domani pizzaioli all’appello alla Mostra d’Oltremare di Napoli

4mila metri quadri di esposizione, 70 stand, 4 distinte aree, ciascuna dedicata ad un preciso aspetto dell’attività (oltre all’area riservata …

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