Pizze come quadri: l'arte di Luigi Cippitelli su un disco di pasta
Cantine Lonardo e Antico Castello: piccole aziende taurasine crescono
A Gragnano nasce "La Selezione": 5 pastifici per un unico brand

Ricette

Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze

INGREDIENTI 200 g di fagioli cera di Alife (produttore Alberto Sasso)* 200 g di pasta mista 1 kg di cozze 4/5 …

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Strangozzi con funghi, pomodorini e olive

Strangozzi con funghi, pomodorini e olive

INGREDIENTI 400 g di Strangozzi 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio 100 g di funghi …

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Fusilli con crema di carciofi

Fusilli con crema di carciofi

INGREDIENTI 320 g di fusilli 3 carciofi prezzemolo fresco noce moscata 200 ml di brodo vegetale sale q.b. Olio Extra …

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Drink

Mammina

Mammina

Mammina è un ristorante ubicato sul lungomare più bello del mondo, ovvero quello di Napoli (in via Partenope, 15). Un …

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Strawberry Daiquiri

Strawberry Daiquiri

INGREDIENTI 3 fragole succo di limone (1/10 del liquido totale) liquore di fragola (3/10 del liquido totale) rum (6/10 del …

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Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

INGREDIENTI 200 gr di farina  30 gr di cacao amaro  200 gr di zucchero 110 gr di burro gocce di …

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Life Style

Mise en place per il pic nic di Pasquetta

Mise en place per il pic nic di Pasquetta

Dopo una Pasqua trascorsa tra tavolate domestiche di amici e parenti, arriva Pasquetta, consueto vernissage della stagione all’aperto. Una due giorni …

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Apparecchiare la tavola di Natale

Apparecchiare la tavola di Natale

Tanti sono gli accorgimenti da adottare per apparecchiare la tavola di Natale se si vuole fare bella figura con gli ospiti, mescolando …

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Nuova tendenza nel mondo delle fragranze: ragù e pepe, arrivano i profumi golosi

Nuova tendenza nel mondo delle fragranze: ragù e pepe, arrivano i profumi golosi

Variazioni di ragù, estratti di vaniglia, pepe nero, latte e zafferano. Non sono gli ingredienti per un menù raffinato, bensì …

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Mordi e Fuggi

Tramezzini da spiaggia

Tramezzini da spiaggia

INGREDIENTI 10 fette grandi di pancarrè Per il primo ripieno 400 gr di spinaci 40 gr di burro sale Per il …

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Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

INGREDIENTI 120 g di farina 50 g di margarina 50 g di parmigiano grattugiato 1 tuorlo d’uovo Accendere il forno …

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Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

INGREDIENTI  750 gr di zucca  200 gr di patate  1/2 cipolla  500 ml di brodo vegetale  sale  olio extravergine d’oliva  prezzemolo 100 gr di pancarrè  20 gr di burro  1/2 cucchiaino di  zenzero …

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Cibo e Salute

In forma senza rinunce con Dietor

In forma senza rinunce con Dietor

Se sei alla ricerca di una soluzione per addolcire i tuoi dolci senza ledere il tuo peso forma e, contemporaneamente, …

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#MISSIONECORPOPOSITIVO

#MISSIONECORPOPOSITIVO

L’importante è essere positive, non perfette! Seguire un’alimentazione equilibrata e, dunque, adottare uno stile di vita sano,serve non solo a …

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Insalatina rinfrescante

Insalatina rinfrescante

Ricetta della vegan chef Giulia Pieri, in arte Chez Jools. Un’insalatina super fresca per tonificarvi da queste calde giornate, con …

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Gnam & City

Torna il Trofeo Pulcinella ad Acerra

Torna il Trofeo Pulcinella ad Acerra

Apre i battenti il Trofeo Pulcinella di Acerra che giunge alla seconda edizione. La rassegna mette in competizione campioni pizzaioli …

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Il 18 Giugno a Benevento ci si conosce a cena

Il 18 Giugno a Benevento ci si conosce a cena

Si entra in un ristorante, non si conosce nessuno, passano 5 minuti e si sta già chiacchierando con tutti i …

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